Vyhláška č. 299/2012 Sb.

Vyhláška o obsahu kyseliny erukové v některých potravinách

účinný od 2012-10-01

§ 1

§ 1
Úvodní ustanovení
Tato vyhláška zapracovává příslušné předpisy Evropské unie1) a stanoví přípustný obsah kyseliny erukové jako toxikologicky významné látky v některých potravinách.

§ 2

§ 2
Přípustný obsah kyseliny erukové v některých potravinách
Obsah kyseliny erukové
a) v olejích, tucích a jejich směsích, které jsou určeny k lidské spotřebě,
b) v potravinách, k nimž byly přidány oleje, tuky nebo jejich směsi,
nesmí překročit 5 % z celkového množství mastných kyselin v tukové složce.

§ 3

§ 3
Zrušovací ustanovení
Vyhláška č. 305/2004 Sb., kterou se stanoví druhy kontaminujících a toxikologicky významných látek a jejich přípustné množství v potravinách, se zrušuje.

§ 4

§ 4
Účinnost

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. října 2012.